プリンはかなり大変ですが、マンゴーゼリーは超簡単です。しかも美味しい！
材料
- マンゴージュース・・・300～400ｍL（柔らかゼリーなら400mL）
- 粉ゼラチン・・・・・・５ｇ（１袋）
- お湯・・・・・・・・・５０ｍL
- 蜂蜜・・・・・・・・・大さじ２
作り方
１．マンゴージュース300cc（ゼリーを柔らかくしたければ400cc）を準備。室温程度にする。（ぬるま湯で、軽く湯煎してもOK）
２．鍋にちょっと冷ましたお湯50cc（熱湯はダメ）を準備して、ゼラチン1袋（5g）をよく溶かす。ゼラチンが溶けたら、蜂蜜を大さじ2杯入れ、よく溶かす。
３．室温以上に温めたマンゴージュースを少しづつ加えながら、よく混ぜる。（急に加えるとダマになるので注意）
４．後は容器に小分けして、ラップして冷蔵庫で冷やすだけ。簡単でしょ！
